D’après les traditionnelles recettes de 1955 du fondateur Gérard Maeyaert, redécouvrez le vrai goût du cidre comme vous pouviez le déguster chez votre grand-mère. De l’assemblage des pommes et poires de nos vergers picards, par nos maîtres de chai, est née cette gamme de cidres 100 % pur jus à retrouver en brut, doux, bio, rosé et poiré test.
cidre brut
100% pur jus
pommes à cidre
Tanique et puissant en bouche, notre cidre brut libère une belle effervescence à travers sa robe orangée.
Ingrédients :
100% pur jus de première presse.
Contient des sulfites. Sans arôme, sans colorant, sans gluten, sans sucre ajouté.
75 cl / 5% alc.
cidre bio
100% pur jus pommes à cidre issues de l’agriculture biologique
Notre cidre biologique possède les mêmes caractéristiques que le brut classique. Il est fabriqué à partir de pommes issues de l’agriculture biologique.
Ingrédients :
100% pur jus de première presse.
CO2 exogène, contient des sulfites. Sans arôme, sans colorant, sans gluten, sans sucre ajouté.
75 cl / 5% alc.
cidre doux
100% pur jus
pommes à cidre
Notre cidre doux possède, derrière ses notes sucrées, un juste équilibre entre sucre et acidité qui lui confère une qualité désaltérante.
Ingrédients :
100% pur jus de première presse.
Contient des sulfites. Sans arôme, sans colorant, sans gluten, sans sucre ajouté.
75 cl / 3% alc.
CIdre rosé
100% pur jus
pommes à cidre
Notre cidre rosé, de par l’union de pommes à chair rouge et de variétés à chair blanche, laisse s’entrelacer rondeur et douces notes acidulées.
Ingrédients :
100% pur jus de première presse.
Contient des sulfites. Sans arôme, sans colorant, sans gluten, sans sucre ajouté.
75 cl / 5% alc.
poiré
traditionnel
100% pur jus
Notre poiré, obtenu par le pressage de poires grises et de fisée, est un 100% pur jus. Frais et rond en bouche, il pourra accompagner plats salés et desserts.
Ingrédients :
100% pur jus de première presse.
Contient des sulfites. Sans arôme, sans colorant, sans gluten, sans sucre ajouté.
75 cl / 3% alc.
cidre brut
100% pur jus
pommes à cidre
Tanique et puissant en bouche, notre cidre brut libère une belle effervescence à travers sa robe orangée.
Ingrédients :
100% pur jus de première presse.
Contient des sulfites. Sans arôme, sans colorant, sans gluten, sans sucre ajouté.
75 cl / 5% alc.
cidre bio
100% pur jus pommes à cidre issues de l’agriculture biologique
Notre cidre biologique possède les mêmes caractéristiques que le brut classique. Il est fabriqué à partir de pommes issues de l’agriculture biologique.
Ingrédients :
100% pur jus de première presse.
CO2 exogène, contient des sulfites. Sans arôme, sans colorant, sans gluten, sans sucre ajouté.
75 cl / 5% alc.
cidre doux
100% pur jus
pommes à cidre
Notre cidre doux possède, derrière ses notes sucrées, un juste équilibre entre sucre et acidité qui lui confère une qualité désaltérante.
Ingrédients :
100% pur jus de première presse.
Contient des sulfites. Sans arôme, sans colorant, sans gluten, sans sucre ajouté.
75 cl / 3% alc.
CIdre rosé
100% pur jus pommes à cidre
Notre cidre rosé, de par l’union de pommes à chair rouge et de variétés à chair blanche, laisse s’entrelacer rondeur et douces notes acidulées.
Ingrédients :
100% pur jus de première presse.
Contient des sulfites. Sans arôme, sans colorant, sans gluten, sans sucre ajouté.
75 cl / 5% alc.
poiré
traditionnel 100% pur jus
Notre poiré, obtenu par le pressage de poires grises et de fisée, est un 100% pur jus. Frais et rond en bouche, il pourra accompagner plats salés et desserts.
Ingrédients :
100% pur jus de première presse.
Contient des sulfites. Sans arôme, sans colorant, sans gluten, sans sucre ajouté.
75 cl / 3% alc.
La bière Rebelle est confectionnée par notre maître brasseur depuis 1999. Du surnom de Jeanne Hachette, célèbre pour avoir repoussé de la ville de Beauvais les envahisseurs bourguignons en 1472, cette bière représente fièrement le caractère picard.
Pale Ale
Bière blonde incisive
Pas de promesse, que du goût. Cette rebelle à la texture moelleuse et légère en amertume va vous coller une claque gustative. Prêt à en découdre ?
Ingrédients : eau, malts d’orge et de blé, houblon, levure, épices. Sans sucre ajouté.
5,5% Vol. / 33 cl 75 cl
AMBER Ale
bière ambrée impétueuse
Préparez vous à recevoir en pleine face le goût moelleux aux saveurs de caramel d’une ambrée au tempérament aussi impétueux que notre Jeanne Hachette.
Ingrédients : eau, malts d’orge et de blé, houblon, levure, épices. Sans sucre ajouté.
7% Vol. / 33 cl 75 cl
WHEAT Ale
Bière Blanche radicale
L’icône révoltée de la Picardie nous livre une bière blanche à son image : radicale. Épicée, avec des notes d’agrumes, elle cache bien son jeu. En garde !
Ingrédients : eau, malts d’orge et de blé, houblon, levure, épices. Sans sucre ajouté.
5% Vol. / 33 cl 75 cl
Triple
Bière triple éblouissante
Ni moine, ni belge, vous allez goûter à la puissance de Jeanne Hachette. Cette Rebelle Triple, ronde en bouche aux arômes d’une grande richesse, saura ravir votre palais.
Ingrédients : eau, malts d’orge et de blé, houblon, levure, épices. Sans sucre ajouté.
8,5% Vol. / 33 cl 75 cl
À bord des paquebots, la bière «Paillette» a fait le tour du monde. C’est une authentique bière brassée en Normandie.
Dans les années 1950, on buvait cette bière non seulement dans toute la Normandie et dans l’ouest de la France, mais aussi à travers le monde puisqu’elle voyageait sur tous les grands transatlantiques au départ du Havre. Blonde ou IPA, légère, la bière «Paillette» est née d’un brassage par infusion, de la fermentation basse puis d’une longue maturation à froid.
C'est plus intrépide que jamais que cette normande renaît à Deauville (Saint-Arnoult) en 2007.
Bière blonde
Depuis 1596
Bière blonde légère à fermentation basse. Amertume : 20 ibu.
Ingrédients : Eau, malts d’orge et de blé, houblons. 4,7% Vol. 33 cl
india Pale Ale
depuis 1596
India pale ale, florale et équilibrée à fermentation haute. Amertume : 45 ibu.
Ingrédients : Eau, malts d’orge et de blé, houblons. 5,7% Vol. 33 cl
Petits et grands sauront se délecter des authentiques jus et pétillant «Les Vergers de Milly», 100 % pur jus de pomme et rhubarbe de première presse, aromatisés aux concentrés de fruits. Retrouvez une gamme complète de jus : pomme-rhubarbe, pomme-fraise, pomme-cassis et pomme. Ainsi que notre surprenant pétillant de rhubarbe dont seules les Brasseries & Cidreries de Milly ont la recette.
pétillant
de rhubarbe
Sans arôme, sans concentré,
sans gluten
Ingrédients :
Jus de rhubarbe 55%, eau, sucre, co2 exogène, carbonate de calcium, anthocyanes, acide ascorbique
75 cl
jus de
pomme
Sans sucre ajouté, sans arôme, sans colorant, sans concentré, sans gluten
Ingrédients :
100% pur jus de pomme, acide ascorbique
100 cl
jus de
pomme & cassis
Sans sucre ajouté, sans arôme, sans colorant, sans concentré, sans gluten
Ingrédients :
Jus de pomme 97%,
purée de cassis 3%,
acide ascorbique
pétillant
de rhubarbe
Petits et grands sauront se délecter de cet authentique et unique pétillant de rhubarbe sans alcool.
Sans arôme, sans concentré,
sans gluten
Ingrédients :
Jus de rhubarbe 55%, eau, sucre, co2 exogène, carbonate de calcium, anthocyanes, acide ascorbique
75 cl
jus de
pomme
Petits et grands sauront se délecter de cet authentique pur jus de pomme.
Sans sucre ajouté, sans arôme, sans colorant, sans concentré, sans gluten
Ingrédients :
100% pur jus de pomme, acide ascorbique
25 cl
Vous rappelez-vous de cette limonade ?
Celle de votre enfance ?
«Angeline» est la limonade telle qu’elle était fabriquée autrefois avec de l’eau, du sucre cristal et des arômes naturels de citron.
Composition : eau gazéifiée, pur sucre, arômes naturels de citron, acide citrique
Voici deux millénaires que le château du domaine de la seigneurie s’accroche fièrement aux collines du village de Flassans-sur-Issole, au cœur du var. Dès le premier siècle av. J.-C., Les romains choisissent de mettre ces terres en valeur.
Des vins voient le jour et restituent à merveille l’âme de cette Provence fraîchement conquise.
Voici le rosé Côte-de-Provence AOC «Château la Seigneurie» et le rosé Var IGP «Les Loups de la Seigneurie».
Côtes-de-Provence
Une belle robe rose limpide, un nez gourmand, des arômes fruités avec une pointe mentholée, source de fraîcheur, une bouche fine et élégante : un vin à déguster à tout moment de la journée.
12,5% Vol. / 75 cl
Appellation d’origine protégée
Médaille d’or au concours général agricole de Paris 2016
2 étoiles au guide Hachette 2008-2009
Le Point, édition spéciale Vins de Provence, juin 2008 : 16/20
Médaille de bronze au concours général de Brignoles 2007
Médaille d’argent des Vignerons indépendants
Côtes-de-Provence
Nez fruité à chair blanche, amande fraîche. Bouche aérienne, croquant, sur fond d’agrumes (bergamote), bouche saline en finale. Un vin qui accompagnera les moments conviviaux (apéritifs et grillades entre amis).
13% Vol. / 75 cl
Indication géographique protégée
Mis en bouteille au château par SE. La Seigneurie, propriétaire récoltant à Flassans-sur-Issole, Var, France
